葱饼的做法

葱饼是饭桌上不可或缺的面点，并且很受大伙儿的钟爱，不但美味并且还很有营养成分，葱的营养成分实际上非常的丰富多彩，葱它不仅是厨房里的调味品，葱还能补充，磷、铁、镁、硒，还带有维生素D、维生素b21、维他命C及钙、叶绿素、类胡萝卜素等。

葱饼在饭桌上也是正餐，吃起來美味并且越嚼越香，越美味，实际上家中作法非常简单，葱是厨房里必需的调味品，并且功效十分关键，葱还可以治感冒，提升胃口促消化的功效.

葱饼的做法

1. 准备好原料。2. 大葱剁碎，兑好一碗温开水加少量盐预留。3. 把水渐渐地倒进小麦面粉拌和成絮状物。4. 将小麦面粉搓成光洁面糊醒发二十分钟。5. 将醒好的面糊用擀面棍擀改成烤饼状。6. 饼上边撒匀一勺食用油,一勺盐匀称撒开,加适当葱段。7. 由下向上卷起来,卷到另一端结尾成长条形。8. 用刀割成两厘米长上下的段。9. .取一段条形将两侧捏紧。10. 双手捏紧两边,向反过来的方位拧几下。11. 从上到下摁出来,成小饼形。12. 小饼形置放一边松驰十分钟,用擀面棍再擀一下成玉米饼胚。13. 电饼档刷一层油,油烧后放进饼胚煎。14. 煎到双面淡黄就可以了

依据葱根的长度又分成2个种类—小葱和大葱。小葱主茎伟岸，葱根雪白而味甜，在北方地区种植较多，小葱多用以煎炒烹炸。南方地区多生大葱，是一种常用调料，又叫小香葱，一般全是生吃或调凉菜用。

葱饼是面点中最好吃的食物，搞好后少年儿童吃，能够切割成一小块，老年人吃能够将饼做的厚些吃起來不够硬，并且葱饼搞好后也方便使用是工薪族最好是的挑选，也是营养成分极高的面点。