秋葵泡水饮有助于降血糖 如何制作秋葵水？

广东省胡先生出示：我是一名糖尿病人，听盆友说秋葵有利于降血脂，我也试了试，觉得的确合理。具体做法是：取2个秋葵，摘除首尾一部分后，将其切割成每段，放进一杯冷水中，盖好并在室内温度下置放留宿，隔日早饭前，取下秋葵，食用此水就可以。

郑大第二附院内分泌科主任医生评价：秋葵别名六角豆，具备非常好的降血脂、降低血脂的功效。秋葵的粘液带有丰富多彩的可溶膳食纤维素，会阻拦肠胃碳水化合物化合物的消化吸收，从而减少葡萄糖的消化吸收，在一定水平上能够 减少身体血糖值。秋葵的膳食纤维素与胆液的融合率高过别的蔬菜水果，如茭白、青豌豆、红萝卜、花菜等，从而降低对饮食搭配中胆固醇的消化吸收。在中医药学中，秋葵常被做为治疗糖尿病的小偏方应用。因而，应用秋葵来輔助降血脂是行得通的。