海蟹蒸多久

俗话说得好，人是铁饭是钢嘛，我们大部分吃的食品比自身烹制的频次也要多，海货也是我们常常品尝到的食品之一，可是针对它的做法而言，如何制作才可以保留住它的鲜香及其做法哪样适合，清蒸的是更为美味的了。因此 ，在烹制的情况下，挑选简易的方式是再好不过的了。

对于海螃蟹，它的味儿是非常好的，海货关键的是它的美味和鲜度嘛，一般還是很受大家喜爱的。可是，清蒸海蟹得话，蒸的時间但是重要呢。

下边我们看来下清蒸海蟹的做法吧。

用材

主要材料：海螃蟹

调味品：醋，姜，米酒，白砂糖

清蒸的海蟹的做法

1.将大闸蟹放到盆里清洗，用小软毛刷细心刷净蟹壳外界

2.炒锅中放进适当冷水，把清洗的大闸蟹放进蒸屉盖上盖子

3.大火烧沸腾中的水，水开后15分鐘上下就可以熄火

4.大闸蟹盛盘，再把少量米酒、糖、醋倒进生姜沫中，蟹棒沾食就可以

服用海螃蟹的平时常见问题：

适合吃海螃蟹 ：身心健康身体素质，气虚体质，阳虚者，阴虚体质

不适合服用海螃蟹： 经痛，月经不调

“一盘蟹，顶桌菜”简直不是那假话，但是大闸蟹寒性，吃的情况下還是得加些米酒、生姜沫来祛寒除菌的，假如讨厌那麼繁杂，一点醋汁配生姜沫也充足了。此外，大闸蟹带有丰富多彩的蛋白及营养元素，对人体有非常好的滋补养生功效。大闸蟹也有抗结核功效，吃螃蟹对结核病的康复治疗有很大的滋补。

因此 ，海螃蟹蒸的時间一般15分鐘就可以了，除开上边详细介绍的方式以外，也有别的的做法，例如葱姜炒海螃蟹，水焯海螃蟹等，能够 独立挑选做法，海螃蟹的作用和营养成分但是不可忽视的。我们在生活起居中服用還是非常好的。