柿子的好处

柿子饼是我们普遍的一种新鲜水果，我们了解柿子的营养使用价值是十分高的，柿子饼里边带有丰富多彩的糖和蛋白，柿子饼里边还带有丰富多彩的胡罗卜素和膳食纤维，因此柿子饼不仅有益于我们的双眼并且能具有了减肥瘦身的作用呢，柿子饼有很高的服用使用价值并且柿子饼也有非常好的功效与作用呢。

柿子的功效和功效十分的普遍，在许多 层面我们都能见到柿子饼充分发挥它的功效，我们可以用柿子饼来具有了清热解毒和祛毒的益处，并且柿子饼还能减少我们的血压。

柿子的营养使用价值

柿子的营养使用价值很高。完善的柿子饼中含糖量15%，蛋白1.36%，人体脂肪0.57%，及其膳食纤维、胡罗卜素、钙、磷、铁等原素和多种营养元素，尤其是维C比一般新鲜水果高1—2倍。

柿子饼营养丰富、颜色艳丽、绵软汁多、美味可口、男女老少爱吃。据测，每100克柿子饼含碳量水化合物15克以上，糖份28克，蛋白1.36克、人体脂肪0.2克、磷 19mg、铁8mg、钙10mg、维C16mg，还带有胡罗卜素等多种多样营养元素。它既可生吃，也可生产加工成柿子饼、柿糕，并能用来制酒、制醋等。柿子饼不仅营养丰富，并且有较高的功效与作用。生柿能清热去火，是降血压活血的灵丹妙药，对医治高血压、痔疮流血、便秘有优良的功效，此外，柿蒡、柿叶全是很有使用价值的中药材。柿子饼虽好，但不可以多吃，也不可以空肚时吃，更忌与酸性水果同吃。由于柿子饼带有很多的单宁酸，虫胶和阿拉伯胶，单宁酸在胃内径胃酸的作用，便会沉定凝固成块留到胃中，产生“胃柿结石”。胃柿结石会愈结愈牢，不容易破碎，会造成胃黏膜血肿、水肿、糜乱、溃疡，情况严重可造成胃穿孔。此外，要留意不必吃未熟的柿子饼，由于单宁酸在未熟柿子饼中成分达到25%上下，而完善的柿子饼只含1%。服用柿子饼后除开不必马上服用酸性水果外，也不可以与一些药物另外服食。

柿子的功效与作用

1、治寒泻、水泻：柿子饼2个，放饭上蒸熟菜。

柿子饼柿子花

2、治高血压、漫性支气管炎干咳嗽、咽喉痛：柿子饼3枚(去蒂)，冷水和老冰糖适当，蒸至柿子饼柔软后服用。

3、治干咳咯血、久痢便血、小便带血：柿子饼3枚去蒂切一小块，稻米100克，同熬粥，用老冰糖或白砂糖调料服用。

4、治地区性甲状腺肿大：未熟的青柿子饼1000克，清洗去柄，剁碎捣碎，以清洁沙布绞汁放到锅中，先以火灾烧滚，后以慢火难熬萃取至稠粘时，添加纯蜂蜜1倍，再炸至粘稠时停战，待冷装罐预留。每一次1汤勺，开水冲饮，每天2次。

5、治泌尿系统感染、血尿：柿子饼2枚，灯心草6克，同熬汤，加白糖调料食用，每天2次。

6、治小儿百日咳：柿子饼1枚，削皮姜片4克，先将柿子饼横切面成两截，姜片剁碎夹在柿子饼内，以慢火焙熟，去姜吃柿子饼或用柿子饼15克，罗汉果1个，水煎服，每天2-3次。

上文我们详细介绍了柿子的营养使用价值和功效与作用，柿子饼可以具有医治高血压的功效，常吃柿子可以防止和医治痔疮和便秘，柿子饼还能医治漫性支气管炎和血尿及其地区性甲状腺肿大等病症，由此可见柿子的好处是十分多的，我们要好好地运用柿子饼。