枸杞叶的功效与作用及禁忌

日常生活我们更为普遍的是枸杞，它具备很高的服用使用价值及其药用价值功效与作用，除开能够 相互配合其它治疗药物之外，日常生活熬汤，泡茶，煮粥这些吃法都能够见到枸杞的身影，事实上不但是枸杞的营养成分高，事实上行枸杞子的叶片一样具备很高的使用价值，能够 为人体出示较高的营养成分，下边大伙儿与网编一同来了解一下吧。

枸杞叶的营养成分

1.枸杞叶的营养成分一点也不比枸杞低，枸杞叶除开具备枸杞果子都有的营养成分外，也有甜菜碱和枸杞叶蛋白质素，对肝脏内毛细管所囤积内毒素清除拥有独特的功效。其消除肝毒工作能力是一般枸杞子果子的50倍以上。

2.枸杞叶含有甜菜碱、芦丁及其多种多样碳水化合物和营养元素等。常喝枸杞叶茶具备养肝明目、清理血管垃圾等健康保健作用。并且长期性服用枸杞子或食用菊花枸杞茶，也不会有副作用。

枸杞叶的作用与功效

枸杞叶味甘、苦、性凉;入肝、脾、脾经。具备滋阴养血益肾，清热解毒解渴，袪风清目，生津止渴清肝火的作用;主冶虚劳病腰痛，发热渴不欲，眼赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。

枸杞叶的作法

枸杞叶炒蛋

1.枸杞子梗清洗放进开水中焯烫1-2分鐘(开水里加1勺盐与1勺植物油)，捞起来过冷水，用力稍微挤压成型一下以除去苦汁

2.生鸡蛋在碗中打撒，尖椒切成小丁与枸杞子梗一同放进鸡蛋液中，倒进白胡椒粉、淀粉和面粉、糖、盐搅拌并调好味

3.锅中烧开倒进植物油烧至6成热，放入拌好料的枸杞子梗，当鸡蛋液附近结团时，立刻铲动反边

4.枸杞子蛋双面完善就可以熄火

枸杞叶的吃法

1.口服：煎汤，鲜者2—8两;烹煮或捣汁、外敷：煎手洗或捣汁滴眼。

2.煮的時间不适合太长，不然颜色也不好看了，营养成分也会外流很多。

枸杞叶的服用忌讳

忌讳群体：不适合外感风寒实热、脾虚泄泻者服食。

适合群体：一般群体均可食。适合肾气虚、癌症、高血压、高血脂、动脉硬化、慢性肝炎、脂肪肝病人服用;用眼过度者、老年人更为合适。