吃辣不吃冰 夏季饮食更健康

夏日炎炎，很多人习惯性靠吃冰、灌凉水解暑，特别是在喜爱那一瞬间凉意的觉得。但是，高级营养师及中医不谋而合觉得，要想藉吃来解暑气，冰品并不是好挑选，饮水、让人体出汗，才不许热流气积身体。

贴近室内温度水对胃肠不错

从生理视角看来，水份够、该流汗时流汗，才算是排热的最好是方式。夏季要想迅速排热解暑，最好是的方法实际上是喝贴近室内温度的水，或是是温水，才可以让水份迅速到达结肠，大量出汗排热。吃冰、喝凉水的凉爽感虽能从口腔一路持续到胃，却只有“部分减温”，人体发热量难散发，还会感觉炎热难忍。并且，很多凉饮还可能让胃蠕动很慢，减缓水份到达肠胃的時间，水份消化吸收速率也跟著很慢。