鹅蛋是热性还是凉性

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鹅蛋介绍

鹅蛋，当药一部分为禽畜鹅生下的卵。鹅蛋成椭圆型，个人挺大，一般达到80-100g，表层较光洁，呈乳白色，其蛋白质含量小于生鸡蛋；脂肪率高过其它蛋类食品，鹅蛋中还带有多种营养元素及矿物，但色泽较不光滑，草腥味儿较重，千味不如鸡鸭蛋。

鹅蛋的功效与作用

1、鹅蛋去胎毒。

权威专家强调在怀孕中后期非常是临产两月，孕妇吃鹅蛋不仅能够去胎毒，并且小宝宝对黄疸、湿疹、眼屎多等的几率都是降低。一般合适在怀孕5-6月吃最好是，每日不可以超出3只鹅蛋。

2、推动胎宝宝脑部发育。

鹅蛋中带有很多的大豆卵磷脂，其对推动人的大脑及神经组织的生长发育起着重特大的功效，非常是对小朋友。因此孕妇吃鹅蛋能够推动胎宝宝的脑部发育，提高记忆力。

3、运动健身保暖。

孕妇非常合适在冬季吃鹅蛋，鹅蛋能够补气血，能够协助人体抵挡严寒。因此倘若要问“孕妇可以吃鹅蛋吗”，建议你一直在冬天吃鹅蛋最好是！

4、提高记忆力。

记性不好：鹅蛋一只，打进碗内加适当白砂糖搅拌，煮熟早上空服，连服5天，有清脑益智类作用，对提高记忆力有特效，忌吃海带、花辣、小动物血、酒、绿豆。

鹅蛋的功效与作用

茯苓功效甘微温，有益气的功效，带有蛋白、人体脂肪、大豆卵磷脂、维他命、钙、铁、镁等成份，有一定营养成分，要用油炸食。唯《食疗本草》说：本产品“多食发顽症”，故一般偏少作饮食疗法用。

由于鹅蛋有一种叫大豆卵磷脂的物质，能促进消化，还含有丰富多彩的蛋白，比生鸡蛋的鸭蛋要高于许多倍。除此之外，鹅蛋有一种碱性物质，对內脏有毁坏。

治烫火伤，皮和肉破溃疼痛：鹅蛋清添加少量纯粮酒淋之，也能加少量樟脑，以提升止疼功效。

热毒疮疡：以鹅蛋清涂于疮疡上边。