梭子鱼做法

梭子鱼是一种身型狭而长的淡水鱼，它的头十分大，普遍遍布在热带气候的珊瑚礁周边。它摆动的速率十分快，鱼鳞又细又小闪闪发光。它关键靠服用深海的鱼儿存活，它的肉能够服用且美味可口，是大家最喜欢吃的淡水鱼之一，营养成分极高，在全世界全国各地商场都能够选购到它。

梭子鱼是益脑的甄选食材之一，鱼类中的营养成分十分易消化吸收，在学习培训期内常吃梭子鱼能够 减轻精神上的工作压力。并且大伙儿不必担心梭子鱼能够 炖着吃、煎着吃均可，口味脆香。那麼梭子鱼的作法又是什么呢?下面将为您详尽解读!

烧梭子鱼的制做原材料：

梭子鱼、生姜片、八瓣、麻椒、葱姜蒜、米酒、生抽酱油

烧梭子鱼的作法流程

1、提前准备原材料

2、热锅温油、生姜片、八瓣、麻椒

3、梭子鱼切条下锅

4、每面2分鐘，翻个身

5、加葱姜蒜、米酒、生抽酱油、半本一杯水

6、盖上中火烤25分鐘

7、起锅摆盘，吃否~~

香烤孜然粉梭子鱼作法

1.将梭子鱼清洗漓干。用盐将鱼的人体码少量盐置放一会儿。沾到家乐牌的麻辣粉。小烤箱3分鐘后，将鱼放进电烤箱，烤8分鐘。

2.半途时刷点油，维持鱼的潮湿。烤好后，再撒上孜然粉就可以。

原材料：梭鱼，生鸡蛋，香炸粉

调料：盐，米酒，木薯淀粉，黑胡椒，香莱

作法

1：梭鱼刮掉鱼鳞,破腹取下内脏器官，清洗控干水份放进盘里

2：撒进适当盐，倒一丝米酒，翻匀后腌渍15分鐘

3：生鸡蛋磕入碗中划散，加木薯淀粉搅拌后再倒少量黑胡椒

4：用厨房纸将腌好的鱼试干水份，香炸粉倒进盘里预留

5：将鱼放进鸡蛋液中，再在盛满香炸粉的盘里滚一圈

6：锅内火油至八成热将鱼放进，文火炸至双面橙黄色就可以

以上三种制做梭子鱼的方式都比较简单，大伙儿能够 依据以上的流程就可以轻轻松松的作出一道美味可口的梭子鱼了。并且吃梭子鱼特别适合宝妈妈们催乳，它能够 进一步提高大伙儿的头脑，是一种难能可贵的人间美味，大伙儿在家里有时间能够 试一下。