河虾炒韭菜

家常小炒，一道菜在简易的烹制下焕活比原来也要独特美味可口的姿势，家常小炒是有魔法的，能够 在我们最敏感最无奈最伤心的情况下，唤起我们的期待，唤起不足坚定不移的心，使我们填满爱与希望，让我们更为的奋发向上，满怀感恩之心，一路向前，停不住脚步，朝着期待与理想前行。

小河虾，汹涌澎湃的河流创造的小性命，在水的滋润下足以长大了。苋菜是蔬菜水果中的一种普遍的菜，小河虾与苋菜的配搭将要撞击出如何的火苗呢?下边就一起来了解一下河虾炒韭菜的作法吧。

原材料：新鮮小河虾250克、苋菜50克、鲜红色椒三只

调味品：油、盐适量、生抽酱油少量

作法：1、先将小河虾剪去尖嘴，用盐水泡沫再反复清洗干净滤干水，苋菜切段儿，尖椒切斜圈;

2、坐锅烧热，下小河虾文火煸至变鲜红色就可以盛出预留;

3、坐锅滚油，放虾炒香，跟随下尖椒和苋菜煸炒匀称，调盐味淋少量生抽酱油就可以。

留意：1、一定要将小河虾剪去尖嘴，不然吃的情况下会扎你的嘴，勤快的还能够将虾足也剪去。

2、用盐水非常容易将虾清理干净。

3、小河虾尽可能选购活的，沒有得话买青绿色的，那就是不久死的，假如虾体色调泛白、虾身酸软、头身分离出来的建议不必买，一般是去世了好长时间的不新鮮了。

4、韭菜炒河虾是道壮阳补肾的菜。

简单的食材，却有不一般的味儿，小河虾的美味，和苋菜的细嫩可口，在味觉中颤动的美味可口，香甜可口。家常小炒能够 沒有绮丽的表面，能够 沒有诱惑的香味，能够 沒有让人垂涎三尺的味儿，但它一定是充满爱，填满着溫暖的菜式。