便秘能吃红螺吗

便秘这类病症如今病人是愈来愈多了，许多便秘的病人在不经意间中就得了了便秘这类病症，那麼究竟是什么要素造成 我们出現了便秘那样的病症呢，实际上便秘和我们的饮食搭配有很多的关联，因此 我们要留意我们的饮食搭配才可以免遭便秘这类病症的伤害，下面我们就一起看一下便秘病人的饮食搭配问题吧。

我们要想了解便秘的患者究竟还能不能吃红螺呢，实际上要想掌握红螺是不是合适便秘的病人这一问题的回答我们务必先了解一下什么叫红螺，红螺具备如何的营养元素，吃红螺针对人体有啥益处和弊端。

红螺属软体动物门，腹足纲，遍布广，海螺壳大而坚厚，呈土黄色或深褐色，壳面不光滑，具备排序齐整而平的螺肋和细沟，壳口宽敞，壳里面光洁呈鲜红色或土黄色。

饮食疗法功效

大海螺味甘、性冷、无毒性

具备清热解毒清目、利膈益胃的作用

对亲信热痛，肺热肺燥，双眼眼昏等症状有一定的作用。

适合群体

一般群体均可食

1.适合黄疸，水肿，小便堵塞，痔疮便血，脚气，解渴，风寒风热目赤肿痛及其喝醉的人服用;适合癌症，干燥综合症者服用;也适合肥胖症，高脂血症，冠心病，动脉硬化，脂肪肝者服用。

2.凡屑脾胃虚弱，大便糖稀腹泻的人禁吃;因螺性小寒，故风寒感冒期内禁吃，女人经行期内及妇女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃。

食物相克

螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服;不适合与牛羊肉、牛肉、豇豆、生猪肉、蛤、面、苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食;吃螺不能食用凉水，不然会造成 腹泻。

商品食用方法

1.螺肉可爆、炒、烧、氽汤、打卤、或水焯后佐以姜、醋、生抽服用

2.服用螺类应烹煮10分钟以上，以避免 病原菌和裂头蚴感染

3.大海螺中枢神经代谢的物质会造成食物中毒，服用前需除掉头部。

残品辨别

1.释放臭味说明处理方式不正确，肉质地腐败问题

2.大海螺足摆脱说明大海螺在生产加工前已身亡

3.内脏器官留存说明处理方式不正确

4.凉水中侵泡太久或应用多磷酸钠，会导致水分含量过高，肉质地变松，及其病菌记数过高，产品品质降低

上文我们详细介绍了便秘这类病症如今病人是十分多的，可是我们也难以防止，有时不经意间间就出現了便秘，因此 我们务必造成针对便秘这类病症的高度重视才行，要想高度重视便秘我们就务必留意饮食搭配，而我们在上文详细介绍的红螺常吃针对我们人体不仅沒有弊端并且也有健康养生的作用呢。