3招教你辨别有毒臭豆腐

2020年7月，一份油炸臭豆腐差点儿要了温州平阳腾蛟苏先生的命。晚上吃完油炸臭豆腐，苏先生出現腹泻、呕吐的病症，越来越严重，还呕吐出黄疸水。第二天零晨被送至医院门诊时早已出現了比较严重的脱水的症状，血压快速降低，体温超过40℃，吸气愈发紧促，乃至有尿失禁的病症。下午，冯先生的肺、肝、肾、血液、呼吸系统等5个内脏器官作用早已亚急性衰退，他整整的昏迷了一周才慢慢修复观念，医治一个月才尽快恢复，光医药费就花去近15万余元。

就医医师猜想：

医师表明，该油炸臭豆腐可能遭粪侵泡，带有很多毒素累积，假如苏先生再晚半天到医院门诊就没救了。

对于患者快速病发、大幅度恶变的状况，医师猜想，这一份油炸臭豆腐内可能带有较很多毒素累积，被消化吸收入身体后，根据血液快速“围攻”身体的内脏器官作用，“患者一度尿失禁的原因，除开拉肚子脱水以外，患者现有肾衰竭的预兆”。

苏先生服用的油炸臭豆腐在制做或发醇全过程中，可能遭受粪侵泡。尽管油炸臭豆腐在烧造时亲身经历高烧煎炸的程序流程，在其中一些如大肠杆菌或沙门菌的病菌会被消灭。病菌被毁坏，但毒素累积仍然会残余，量大可致命性。