补铁补钙 夏日首选鸭蛋

夏季大家难能可贵会出现好食欲来用餐，荤腥太腻人，蔬菜水果又并不大下饭菜。这时候老大家要说“夏季吃咸鸭蛋，中晌还能挑重担”。

鸭蛋中钙、铁等碳酸盐成分丰富多彩，钙和铁的成分比生鸡蛋、鲜鸭蛋都高，是大家夏季补充钙、铁的优选。

咸鸭蛋咸而生寒，能补阴润肺，能冶疗夏天咳嗽、咽喉肿痛、齿痛等症状，是夏季食疗与佐餐上品。