喝酒不能吃海带是真的吗

海带丝是饭桌很受大伙儿热烈欢迎的食材，可是我们在吃海带的另外，最好是不必饮酒。海带丝与酒同食，会造成肠胃不适。那麼饮酒不可以吃海带是真是假?

一、饮酒能够吃海带吗

不能。海货是高蛋白食物、低热量食材，带有漂呤和苷酸二种成份;葡萄酒则带有维生素b21，它是漂呤和苷酸吸收代谢的金属催化剂。边吃龙虾边喝酒，导致漂呤、苷酸与维生素b21混和在一起，产生氧化作用，会造成身体血液中的尿酸高成分提升，毁坏原先的均衡;尿酸高不可以立即排出来身体之外，以醋酸盐的方式沉定出来，非常容易产生结石或引起痛风。比较严重时，全身红疙瘩，痒痛不止，没法走动。简直“贪得一时那般福气，吞掉难耐恶果”。

饮酒的情况下最好是不必吃海带，海带丝带有一定的胶原纤维，乙醇和海带丝会造成化学变化，相逢后非常容易发硬，会损害胃粘膜，造成胃里划伤，并且海带丝中的褐藻胶，服用后没办法消化吸收，再加乙醇的刺激性，使身体胃里承担挺大，易造成胃病、溃疡等。非常是胃消化不好的群体，不必喝酒吃海带。

留意：平常吃海带后不必立刻吃酸酸的的新鲜水果，如柿子饼、红提、山楂果、石榴等，由于这种酸酸的的新鲜水果中带有很多的单宁酸，单宁酸会和海带丝中的钙融合转化成不可溶的物质，不利身体的消化，易造成胃部不适。

二、饮酒时不可以吃的东西

熏腊腌渍食材熏腊腌渍的食材，如香肠、腊鱼、咸肉等，带有较多亚硝酸，其在乙醇中的溶解性挺大，会提升患食管癌、胃癌等的风险性，因此饮酒时不必吃熏腊腌渍食材。

烧烤食物烧烤食物如炭火烤肉、烧烤、烤蔬菜等，不必饮酒另外服用，不仅遗失了营养元素，还易造成致癌物质。而乙醇会扩大消化系统血管，并毁坏消化系统粘膜，使这种致癌物容易被身体消化吸收。