一个诀窍做菜少放盐菜也能香

盐份摄取过多，会加剧肾脏功能压力，产生骨质疏松、高血压等一系列身心健康问题。我们中国人烧菜注重进味，低盐的清淡的食物总令人感觉咽不下。实际上，要是把握一些小窍门，就能保证减盐不降味。

挑选低纳调味料：

大家常说，盐吃多了对身心健康危害，实际上是说食用盐中的钠元素摄取过多对身体危害。目前市面上的低纳调味料能非常好地改进这一状况。低钠盐中带有约25%~30%的氯化钾，能在几乎不影响盐味觉得的另外，将摄食盐量减少1/4~1/3，另外还能合理提升钾的摄取量。除低钠盐，低纳生抽、低纳郫县豆瓣酱等全是极好的取代调味料。