​菜脯香螺怎么做

香螺是很多人钟爱吃的，香螺的营养成分较为高，吃这种食材对身体营养成分补充十分非常好，但是在对香螺制做的情况下，也是要留意不可以随便的开展，不然在吃的情况下，对人体也是会出现一些影响的，那菜脯香螺怎么做呢，这也是很多人不太清晰的，那样的美味制做也是非常简单。

在制做菜脯香螺的情况下，需要留意对它的制做步骤开展掌握，那样对菜脯香螺的情况下，才会了解该怎样开展，那菜脯香螺怎么做呢，下边就详尽的详细介绍下。

菜脯香螺如何做：

主要材料：香螺400g。

辅材：菜脯80g，姜20g。蒜适当，朝天椒2个。米酒30Ml，生抽5ml。葱适当。

流程

1.洗完香螺，再沥水预留。

2.备切完所作调料。

3.锅内放水。

4.煮至水开。

5.将香螺下锅内微焯。

6.添加适量米酒，除腥。

7.煮至高汤开后，再将香螺沥水起锅预留。

8.热锅给油。

9.将辣丁，菜脯丁，生姜沫及大蒜入锅油爆出味。

10.再将焯好的大海螺添加到锅内。

11.添加适量米酒出香味。

12.添加适量生抽提鲜。

13.再添加半小盘子冷水。

14.煮至高汤微干时，添加葱段。

15.煸炒出香气既可食。

小提示

1、焯香螺的目地是以便可以除去香螺的腥味儿，并提升菜肴的鲜香。

2、在制成品的情况下留一些料汁，那样能够 使香螺更为进味哦。

香螺的营养成分

香螺不仅肉质地美味，它还具备许多作用呢。例如它能够 清热解毒清目，因此针对用眼过度的人而言，是特别适合服用的。另外它还具备利尿通淋的作用呢，受欢迎螺另一方面还可以补充人体每天所需要的微量元素哦。

以上便是对菜脯香螺如何做详解，在制做这类美味的情况下，全是能够 依据以上的方式 开展，那在制做菜脯香螺的情况下，食物的挑选也是很重要的，在对香螺选购的情况下，一定要挑选新鮮的，那样吃的情况下，对人体才不容易有一切的影响。