​白灼香螺怎么做

坚信大伙儿针对香螺是十分了解的吧，香螺有十分多种多样食用方法，我们常常是选用香螺来配搭其他的食物来作出十分美味可口的菜式来，可是香螺实际上无需去配搭过多的食物，香螺独立吃才可以吃出香螺的鲜香，香螺最好是的食用方法应该是白灼香螺，那麼实际应当怎么制作白灼香螺呢？一起看下面的详细介绍。

制做白灼香螺确实十分的简易，我们只需要简易的好多个流程就能制做出白灼香螺来，可是制成的白灼香螺是十分美味的，并且白灼香螺还能产生一定的健康养生作用。

主要材料

香螺500克、

辅材

葱姜、米酒生抽、米醋、青芥辣。

1、香螺在饮用水下手洗掉表层废弃物；

2、锅中放水放进姜片一片，加一饭勺米酒煮沸；

3、放进香螺烧开后，再转低火煮2分鐘上下.

4、香螺拣去姜片滤除水装盘就可以。

香螺是大海螺的一种，香螺别称黄镶玉螺，壳质较薄、牢靠，呈梨状，壳面棕褐色，壳顶端呈清深灰色。栖居潮间带泥或沙滩上，爬过的涂面留出足迹，岁迹能采到。

香螺一般群体均可食，凡屑脾胃虚弱，大便糖稀腹泻的人禁吃；因螺性小寒，故风寒感冒期内禁吃，女人经行期内及妇女生完孩子禁吃，有着胃寒病患禁吃。

螺肉带有丰富多彩的维生素D、蛋白、铁和钙，对眼赤、黄疸、脚气、痔疮等病症有饮食疗法功效。

螺肉不适合与中药材蛤蚧、药物土霉素素同服；不适合与苞米、东瓜、甜瓜、黑木耳及糖原同食；吃螺不能食用凉水，不然会造成腹泻。

上文我们详细介绍了什么叫香螺，我们了解香螺有十分多种多样食用方法，我们常常是选用了香螺来配搭其他食物，可是实际上香螺立即服用使者非常好的挑选，上文详细介绍的白灼香螺便是选用了香螺配搭一些调料罢了，可是却十分美味。