干煸圆白菜

干扁卷心菜这类食材是我们在日常生活中制做卷心菜更为简易的方式 ，因此我们建议大伙儿在日常生活中应当要学习培训它的制做，由于卷心菜这类蔬菜水果是很有营养成分的，我们在日常生活中适度一些卷心菜针对补充人体需要的维他命和甲基纤维素是有协助的，因此我们建议大伙儿在日常生活中能够 多去了解一下它的营养成分。

假如大伙儿在日常生活中是较为喜欢吃卷心菜这类蔬菜水果的，那大家便会了解干扁卷心菜的做法是如何。实际上干扁卷心菜的做法便是立即将卷心菜放入锅里边炒，因此我们针对干扁圆白菜的做法要是留意它的煸炒時间罢了。

热炒圆白菜一般是用动物油爆锅，由于动物油油厚能够 拿住蔬菜水果的液汁。放一点尖椒，麻椒，少量的食盐就可以了，要得便是这口味淡味甜的味儿。

原材料：

卷心菜、麻椒或麻椒油、食盐、尖椒、姜片、蒜头。

作法：

1、卷心菜除掉枯黄清洗，一切两截后用刀拍两下，使大白菜疏松。

2、把拍松的卷心菜用力撕成需要的尺寸预留。红干椒切条、生生姜切成片、蒜头造粒。

3、锅热后放进动物油，可适度多一些，卷心菜喜油。

4、放进姜片、麻椒进行爆香。

5、放进朝天椒段，稍煸炒，不必炒糊。

6、倒进卷心菜片，可先放挨近根处的厚片稍炒，再放嫩叶子。

7、火灾煸炒至接近熟时放进食盐，迅速煸炒后熄火。

8、最终放进鱼浆，翻匀后就可以。

卷心菜，别名甘蓝菜、洋白菜、洋白菜、荷花大白菜。包心菜中胡罗卜素、维C、钙、钾成分丰富多彩，有补肾壮阳强骨、填髓益脑之作用。对胃痛、食欲不佳、腹胀痛等症，包心菜有显著的止疼和推动溃疡痊愈的功效，并可减轻胆绞痛，对慢性胆囊炎和漫性溃疡病病人合理。

卷心菜含有叶酸片，它是洋白菜类蔬菜水果的一个优势。因此，怀孕的女性、贫血病人理应多吃些卷心菜，它也是女性的关键美容产品。它能提升人体免疫力，预防流感，维护癌症病人的日常生活指标值，在抗癌蔬菜中，卷心菜排到第5位，非常赫赫有名。

在日常生活中，我们应当要针对一些经常吃的卷心菜的做法有一定的掌握，那样针对我们在日常生活中服用这种食材是有协助的，因此针对干扁卷心菜这类食材，我们能够 在日常生活中多去了解一下它的做法，这针对我们犒劳自己的亲人是非常好的。