3种发酵豆制品保健功效强

豆类食品的身心健康功效已被大伙儿所熟识，但你清楚吗，他们发醇后，健康保健作用也发生了一些转变。前不久，窝牛库载文详细介绍相关发醇豆类食品的养生保健的功效。

纳豆，帮女士安度女性更年期。

纳豆是历经蒸制后，发醇做成的黄豆加工品。黄豆的蛋白因发醇溶解，更非常容易被消化，在其中维生素b22的成分比一般黄豆空出4倍。科学研究确认，纳豆中的纳豆激酶能融解静脉血栓，避免心肌梗死、脑梗死等病症。除此之外，纳豆还含有大豆卵磷脂、锌、钙与维生素B12，不仅能补充雌性激素，改进更年期的症状，还能够防止骨质疏松。