猴头菇鹌鹑蛋烧肉

日常生活有很多美味可口的美味，猴头菇鸡蛋烧肉便是在其中一种，这类美味带有的微量元素，并且猴头菇对人体疾病防治，拥有 非常好的协助功效，因而对这种食材在吃的情况下，不必担心它对身体健康是否会出现危害，那在吃猴头菇鸡蛋烧肉也是要适当开展，它的发热量也是较为高，对猴头菇鸡蛋烧肉做法如何呢?

很多人对猴头菇鸡蛋烧肉做法并并不是很清晰，那样的美味在制做上也不是难以，但是在制做这类美味的情况下，要留意要先对它的制做步骤开展了解，促使能够了解该怎么制作。

猴头菇鸡蛋烧肉：

作法一

1、将燕麦片清洗，放水提早侵泡2个钟头。

2、把侵泡过的燕麦片放锅内，置火上，火灾烧开后换文火煮30分钟。

3、添加清洗干净的稻米，火灾烧开后换文火煮10分钟。

4、这时候的燕麦片和稻米还没有彻底煮透。

5、熄火，盖上盖子，闷至第二天早晨(还可以立即煮至稻米炖烂，大概需要40分钟)。

6、睡醒后，稻米和燕麦片都早已吸满水分，越来越软烂，把冬瓜切切丁。

7、放大蜡烛燕麦粥烧开，把冬瓜丁倒进粥中，中文火煮

作法二

1五花肉清洗，切割成2.5公分厚为的块。

2炒菜锅烧开，放进白砂糖炒成炒糖色 放进五花肉

3煎炒五花肉掉色冒油后，添加葱段，生姜片、八角、老冰糖、爆锅出香气 这时候五花肉就着色好啦。

4添加剩下的调味品八角茴香、砂仁，茴香、辣椒干煸炒。

5添加煮好的鸡蛋，煸炒匀称后，加温水未过五花肉，添加猴头菇。(有炒糖色能够不用酱油)

6添加米酒，火灾烧滚转中文火烧煮。

7大概50分钟后，料汁粘稠，转大火收汁，料汁收尽，裹在肉上就可以。

以上便是对猴头菇鸡蛋烧肉做法详解，这二种做法全是非常好之选，但是在对这二种方式 挑选的情况下，也是要留意能够依据自身的钟爱方法开展，那样在制做的情况下，才可以顺利开展，促使猴头菇鸡蛋烧肉可以迅速的品味到。