干煸白菜怎么做

干煸白菜是很多人较为钟爱的挑选，那样的美味在吃的情况下，对人体没人一切的伤害，但是在吃那样美味的情况下，也是要留意不可以过多吃，吃的过多对人体也是会出现影响的，这也是由于那样制做后，大白菜在消化吸收上就较慢些，因而吃的过多，会导致人体消化不良状况，那干煸白菜怎么做呢?

很多人对干煸白菜如何做并并不是很清晰，这类美味制做全是非常简单，但是要留意的是，制做那样美味食物的提前准备是很重要的，大白菜、食用油、红尖椒全是必需的。

干煸白菜如何做：

原材料：大白菜、姜片、蒜头、红尖椒、食盐、食用油

作法：

1、大白菜去老帮清洗用刀头成片状，白菜帮和白菜叶分离。

2、红尖椒清洗切段儿。

3、大蒜瓣切片状。

4、姜片切成细丝。

5、锅中倒进少量食用油，锅热后倒进白菜帮片文火爆锅。

6、等白菜帮片略微变松后倒进白菜叶，再次文火爆锅。

7、等白菜炒至微带虎皮鹦鹉色后就可以盛出，预留。

8、锅中倒进食用油，油烧后放进姜片进行爆香。

9、倒进大蒜，尖椒进行爆香。

10、倒进大白菜片，火灾煸炒。

11、加入食盐，炒匀就可以起锅。

小提示：

1、烹调情况下要先放白菜帮，等白菜帮略微软榻后再放白菜叶。

2、喜爱甜酸口感的可适度加入少量白砂糖，米醋。

以上便是对干煸白菜如何做详解，这类美味制做彻底是能够依照以上流程开展，但是要在制做干煸白菜如何做的情况下，熟度也是要把握好，那样的美味制做的情况下，熟度不可以过大，不然在制做后，会促使它全部口味改变的。