瑶柱菌菇烩豆腐

更新时间:2023-04-28 19:30:46 阅读: 评论:0

日常生活普遍的美味有很多,对一些美味在挑选的情况下,要留意不可以随便的开展,不然在吃的情况下,在对人体上也是会出现一些影响的,尤其是对一些油腻感、辛辣食物的食材,全是要降低挑选,这种口感偏重的食材,对人体会出现一些伤害,会导致身体各种各样问题出現,那瑶柱菌类烩豆腐是非常好之选。

瑶柱菌类烩豆腐口味淡爽口,并且对身体蛋白的补充十分不,另外它对身体消化吸收也是拥有 非常好的协助,因而那样的食材是安心之选,那瑶柱菌类烩豆腐作法怎样呢?

瑶柱菌类烩豆腐:

原材料:嫩豆腐1块,蟹味菇,瑶柱各50克,鲜茶树菇 50克,生姜2片,蒜2瓣,小香葱1棵,生抽酱油,芡粉各2汤匙(10Ml),草原莜香酒2汤匙(10Ml),油2汤勺(30Ml),盐1/2汤匙(3g)。

作法

干瑶柱清洗,用温开水侵泡15分鐘至软,撕下边缘的老筋。蟹味菇和茶树菇清理再切发展约3公分的段儿。水豆腐切成约厚1公分,宽4公分的格子。小香葱切割成葱段。

低火将炒菜锅里的油加温至6成热,放进水豆腐煎至双面淡黄,捞起来预留。

锅中留1汤勺油,低火加温至5成热时,放进葱、蒜煸香,倒进约1000ml水,放进泡好的瑶柱,大火烧开,烹入2汤匙草原莜香酒,调小火烤20分钟。

添加蟹味菇、茶树菇和煎好的水豆腐,烹入生抽酱油,用低火再烧10分钟至进味,加入1/2汤匙盐,用水淀粉勾芡就可以。

以上便是对瑶柱菌类烩豆腐作法详解,在制做那样美味的情况下,全是能够依据以上的方式开展制做,那样制做后促使它在口味上十分与众不同,那常吃瑶柱菌类烩豆腐那样的美味,对人体沒有一切影响,并且在提升自身免疫力上,拥有 非常好协助。

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