猪骨莲藕汤

更新时间:2023-04-28 16:27:44 阅读: 评论:0

应用猪骨头制做出去的食材有很多,猪骨头莲藕汤也是归属于在其中的一个样式。不一样食材的做法也是以便考虑大量食用者的规定,我们每日所需要的营养元素是许多的。仅有多服用食材才可以去补充人体所需要的微量元素。要想更强的去消化吸收到食材的营养成分唯一便捷的方式便是学好这种食材的作法。

如果你学好食材的做法的情况下就可以在需要的情况下自主的开展实际操作而且还能够合理便捷的去消化吸收到食材里边所带有的营养元素,那样服用多种多样食材的营养成分才可以让我们的身心健康获得均衡。那麼猪骨头莲藕汤的做法是什么呢?

原材料:连藕100克、猪棒骨300克,调味品:木薯淀粉适当,盐、味精、葱段、生姜片、米酒各少量

制作过程

1.将猪棒骨清洗,砍断,用开水汆烫后捞起来;连藕清洗,切割成片状。2.锅中放进冷水,猪棒骨、葱段、生姜片和米酒,烧开后用文火炖一会儿,放进连藕片,用味精和盐调料,煮沸就可以。

作用:连藕具备健脾养胃、益血生肌的作用;生猪肉入脾、肝胆经,具备补性子、润胃肠、生体液、丰身体和盈润皮肤的作用。怀孕前孕妈妈多服用这家常小菜具备健脾补血体的作用。

猪骨头即猪科小动物猪的骨骼。我们常常服用的是猪排骨和膝盖骨。熬汤性寒性,能壮腰膝,益气力,补孱弱,强筋壮骨。若脾胃虚弱,消化吸收较差的人食之,易造成肠胃饱涨或腹泻,故应在大骨汤中添加姜片或胡椒粉。猪骨头煅炭研末则温性,有治腹泻健胃消食补骨功效。

猪骨头温性,味甘、咸,入脾、肝胆经,有补性子、润胃肠、生体液、丰机体、泽皮肤、益气、益气养血强筋壮骨的作用。少年儿童常常喝大骨头汤,能立即补充身体所必不可少的骨胶原蛋白等物质,提高骨髓造血作用,有利于骨骼的发肓,成年人喝可防衰老。

上边详细介绍了猪骨头莲藕汤的做法,它所选用的是食物有猪骨头也有连藕,这二种食材全是具备自身的营养元素,将这二种食材放到一起得话获得的营养成分便会堆积这二种食材的营养成分。因此 仅有去服用有营养成分的食材才可以会使人体展现身心健康情况。

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