家里烤肉都需要什么食材

无论什么季节韩国烤肉全是大伙儿聚会时的优选，好多个最好的朋友围住碳火烧烤箱吃东西闲聊再悠闲但是了。那麼假如自身想在家里做韩国烤肉都需要提前准备哪些食物呢?烤出去的味儿跟店内的是否会有不一样呢?大伙儿能够 参考我的建议自身在家里尝试做一下。

最先要买一个碳烤炉，如果不常常应用，或是是第一次试着心里没底得话能够 选一次性的炭烧烤箱，较为便捷灵便，用完立即能够 丢，较为划得来几十块就能拿下。

接下去就是说食物，能够 用于韩国烤肉的食物有很多，我们选自身喜爱的就可以了。

1、牛羊肉，生猪肉，鸡脯肉。肉类食品一定是韩国烤肉的优选，猪五花，牛五花，牛肋条，鸡腿，鸡翅全是非常好的挑选，烤以前最好能够 腌渍一下，那样更为的进味，切片状的五花肉能够 依照自身的口感来挑选，不腌渍立即烧熟蘸烤肉酱也非常好。

2、黄花鱼，海蛎子，腌制的生虾，虾。黄花鱼和虾烤以前最好能腌渍一下，海蛎子腌制的生虾能够 带著壳烤，把爆锅好的蒜末淋在上面。

3、蔬菜水果，挑选蔬菜水果的情况下就会有注重，苞米，各种各样菌类，辣椒，四季豆，土豆块全是较为非常好的挑选。油麦菜十分关键，无需烤但一定要裹住炭火烤肉一起吃才行。再买一颗白菜做一点韩式泡菜。还可以买一个冬瓜做南瓜小米粥。

以上这种食物都十分一般，商场菜市场逛一圈都能买齐了。然后依照自身的口感买一些韩式烤肉酱和调味品就可以了。

把食物买回家了清理，打花刀，腌渍以后就能上烧烤架了，这儿要注重的是碳火的发热量是具备穿透性的，不需要经常的翻过来。假如担忧黏连，能够 再烤以前用黄奶油刷一层烤网。依照所述简易流程在家里还可以做韩国烤肉。赶快邀约小伙伴们来自己家品尝试吃吧。