菠萝为什么要用盐水泡一下

菠萝蜜既可生鲜，又可生产加工，可生产加工成红豆糖水菠萝罐头、菠萝蜜水果汁、菠萝酱等。生鲜时能够 把切一片或块的菠萝蜜放到食盐水里侵泡30分钟上下，再用凉白开水侵泡去盐味，能够 做到皮肤过敏的功效。菠萝蜜需不需要用盐小水泡?

菠萝蜜需不需要用盐小水泡

1、要吃新鮮的菠萝蜜：

不一样种类的菠萝蜜，色调也各有不同，但大部分是淡黄色的。完善的菠萝蜜有清香，一样尺寸的果实以重则为宜，有烂掉或霉斑的理应抛下。

新鮮菠萝蜜可以用报刊包好常温下储存或冷藏室储存，一般可储存2～3天。

新鮮菠萝蜜或水果罐头菠萝蜜都能够独立服用，或放到甜饼、冰淇淋、牛奶布丁、烤制食品和沙拉中，还可以同肉一起吃。

2、吃前要食盐水侵泡：

因为菠萝蜜中带有刺激效果的物质和菠萝蛋白酶，因而应将外果皮和果刺修净，将瓜瓤切割成小块，随后放到盐水里侵泡30分钟，再用凉白开水侵泡，去盐味后就可以服用。将菠萝蜜用食盐水侵泡，也可防止菠萝蜜病的产生。那样解决一下，适度的吃一些菠萝蜜，能具有补充蛋白的功效。自然，不认为一次吃的过多，由于菠萝蜜里带有五羟色胺，有收拢血管、上升血压的功效。

菠萝蜜不可以跟哪些一起吃

生鸡蛋

生鸡蛋带有很多的蛋白，菠萝蜜则带有丰富多彩的果酸，果酸能够 使蛋白凝结，进而影响蛋白的消化。因而生鸡蛋和菠萝蜜另外服用，对身心健康不好。