十字科类的蔬菜有哪些

十字花科绿色植物，能够生成较浓度较高的的芥子油，菜粉蝶对芥子油具备趋化性，因而会将卵产自十字花科绿色植物叶子上，因此菜青虫也就集中化在了十字花科绿色植物叶子上。双子叶植物纲五桠果亚纲的1科。一年生、二年生或多年生长 草本植物，叶共生，基生叶呈莲座状无苞片；叶全缘或羽状深裂。花俩性，两面对称性，排列成总状花序。那麼十字科类蔬菜有哪些呢？

十字花科的蔬菜水果关键有包心菜、绿菜花、白菜、蔬菜、油菜子、洋白菜、豆瓣菜、箩卜、芝麻菜、介菜、雪里红、大头菜、青菜、蔬菜、诸葛菜、包心菜这些。十字花科的蔬菜水果的相互特点就是说基生叶片是荷花的样子，沒有苞片，是单叶，花朵呈十字排序，会假膈膜。

十字花科的蔬菜水果有很高的防癌作用。比如刺莓可防止食道癌，西蓝花可防止膀胱癌等。

十字花科蔬菜水果的蔬菜水果因其带有的萝卜硫素，可以清除肺脏的病菌，维护肺脏的身心健康和清理。从业环境污染比较严重岗位的群体能够酌量加上十字花科蔬菜水果的饮食搭配占比。

十字花科蔬菜水果还对心脑血管病症有一定的防止功效，减少该类病症的病发概率，合理维护保养人类机体的身心健康。

十字花科的蔬菜水果因其带有的黄酮类化合物，能够合理的抗氧化性、维护皮肤。另外还能降低皮肤过敏的状况。针对肌肤护理的人而言挑选十字花科的蔬菜水果事倍功半。

十字花科蔬菜水果的抗氧化性不但提如今皮肤的保养上，针对全部身体而言也是挺大的耐老化作用。在平时的饮食搭配中有提升蔬菜水果的比例是缓解衰退的方式之一。