​螺蛳怎么做好吃

更新时间:2023-04-28 13:36:08 阅读: 评论:0

田螺我们也称为是正方形环棱螺,田螺不仅能够服用并且还能够药用价值,田螺有十分高的功效与作用,常常吃田螺是能够带来我们健康养生的作用和健康保健的功效,田螺能具有清热解毒及其清目等作用,我们还能选用田螺来具有医治恶心想吐及其脚气的效应,因此 我们要擅于运用田螺才行。

田螺有多种多样作法,我们既能够选用田螺来烧菜,还可以选用田螺来熬汤,田螺自身拥有 十分美味的味儿,因此 不管我们如何制作,做出去的菜式全是很美味的。

海货美味可口炒螺蛳

主要材料:

田螺:500g

调味品:

食用油:适当;食用盐:1汤勺;味精:1汤勺;生抽:1汤勺;姜、蒜:适当;八角、麻椒、八角茴香:适当;米酒:1汤勺;郫县豆瓣酱:1汤勺;黄豆酱:1汤匙;大葱:适当;荼叶:适当;白砂糖:1汤匙

作法:

1、先看一下原料:葱蒜能够多放一些

2、盐水泡一天,正中间能换几回水,随后要反复洗干净,控净化水预留

3、将田螺先干炒,除掉田螺的水份,大约1分鐘,有利于下一步进味。只放平常烧菜量的油就可以了

4、锅中加点油,进行爆香全部调味品,添加豆瓣酱;黄豆酱;米酒;生抽;糖;味精;补充冷水一半,三分钟起锅[4]

鲍鱼汁炒螺蛳

原 料:

剪好的田螺、葱蒜、辣椒干、麻椒、八角茴香、茴香、鲍鱼汁、纯粮酒、生抽、白砂糖、味精

操 作:

1、锅内加点油煸香葱蒜放进辣椒干、麻椒、八角茴香、茴香炒成香气 2、放进剪好的田螺,倒进鲍鱼汁烹入酒煸炒加少量生抽、白砂糖、味精调料加少量水火灾盖上大火收汁就可以

上文我们详细介绍了什么叫田螺,我们了解田螺不仅能够服用并且还能够药用价值,田螺有十分高的服用使用价值和功效与作用,常常吃田螺能够具有非常好的健康养生和健康保健的效应,上文详解了田螺的多种多样作法,大伙儿如今应当了解田螺怎么做好吃了吧。

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