老子吃火锅你吃火锅底料

GAI的这歌《火锅底料》唱的贼拉霸气侧漏，后边的歌曲歌词又倍爽有深度。我今天听见这歌忽然爱吃火锅了，因此买来食物提前准备在家里整一锅，为何有时候要在家里吃呢，在家里随便啊，想站着吃就站着吃，想蹲着就蹲着吃，想劈着叉吃就劈着叉吃，也有啊，在家里能痛快的——吃荤(李毅贴吧)因此这儿先把自己的火锅平时同大伙儿共享下，标准是：很简单但絕對选自身喜欢的。蔬菜水果们洗干净后相继出场。

大家都知道，四川和重庆的火锅是十分知名的，不但取决于它是火锅的发源地，并且这儿的火锅不但甜味十足，并且味儿也是一绝，如果今生没能吃一次这儿的火锅，那可谓是人生道路一大遗憾啊，可是如果你不想出门去火锅店内吃，在家里就能吃到热腾腾的火锅时，那你就能够好好地看一看网编今日的文章内容了，可能给你展现这火锅火锅底料的做法。

火锅的美味，挺大的一部分取决于火锅底料是不是好，倘若原汤的火锅料汁不太好得话，立即影响到吃火锅时的味儿。一般的火锅分成白汤的和辣椒油的，今日我们讨论一下这辣椒油较为辣的火锅火锅底料是怎么制作的吧。最先是要提前准备调味品，主要是要应用豆瓣电影、水豆豉、麻椒、干豆椒、蒜头、老冰糖、五香和一些煮饭应用的基本调味品，那样的配搭，促使不一样的调味品充分发挥出不一样的作用，味儿当然也就丰富多彩了很多，不但有较为香辣的味儿，还会继续带来料汁更为美味与卤香的味儿。

接下去就是说做法了：1.需先油菜子先练熟，随后将黄奶油切割成一小块，随后刚开始把豆瓣电影剁细，再将辣椒干放进到煮沸的锅中煮，大概约2分鐘上下的情况下，捞起来以后就可以变成了泡海椒，以后要把姜片拍破，蒜头削皮以后切一片，解决小葱，而且把老冰糖砸碎，最终再解决八角、三奈、八角茴香，将他们撕成一小块，那样火锅配菜就做好准备。

2.接下去就是说将石锅放到火上，以后倒进菜籽油刚开始烧，此外放进黄奶油，使之渐渐地割开，随后马上放进姜片、大蒜瓣、葱结，刚开始火灾用火灾，直至香味出去，然后来再放进豆瓣电影和朝天椒。

3.等前边的流程搞好后，还要刚开始应用文火约一个小时至一个半小时上下，直至豆瓣电影的越来越干起來，另外嗅到香味、朝天椒刚开始皮肤变白时，再拣出锅中的葱结，随后丢掉，以后刚开始放入八角等前边准备好的一系列调料，

4.以后再次用文火炒炒十分钟到二十分钟上下就可以了，直到锅中的香辛料色调刚开始变深的情况下，这时放进入老冰糖、醪糟汁。

5.然后還是应用文火再次熬，直至醪糟汁中的不必要的水份彻底蒸发完以后，这时候就里取得成功差不多了，将锅端离明火，随后盖章到锅上，促使在其中的调料刚开始渐渐地制冷，那样一份美味可口的火锅火锅底料便制做而变成。