莲藕排骨汤怎么做

莲藕排骨汤十分好吃并且营养成分也十分高，连藕是家中里的必需的菜式，并且连藕的营养成分也比较丰富，里边带有很多的蛋白，人体脂肪，碳水化合物化合物钙锌铁多种营养元素等营养成分。并且常吃也有美容护肤润肺止咳避免动脉硬化，改进血液的饮食疗法实际效果，那麼莲藕排骨汤的怎么做呢！

莲藕排骨汤的家中作法也是比较简单的，准备好猪排骨和连藕清洗后在提前准备葱蒜等原材料。锅热后将姜蒜炒放进锅中炒成香气在放进猪排骨煸炒，添加水把准备好的连藕断开放进锅中，在炖時间略微长些就可以了。

1. 清热凉血：连藕生用寒性，有清热凉血功效，能用来医治性热症状；连藕味甘多液、对热症口干、衄血、咯血、下血者尤其有利。

2. 润肠治腹泻、健脾养胃：连藕中带有粘液蛋白质和膳食纤维素，能与人体内胆酸盐，食材中的胆固醇及甘油三酯融合，使其从排泄物中排出来，进而降低长链脂肪酸的消化吸收。连藕释放出一种与众不同芳香，还带有鞣质，有一定健脾胃治腹泻功效，能提高胃口，促消化，健脾开胃健中，有利于胃纳不佳，食欲不佳者尽快恢复。

3. 益血生肌：藕的营养成分很高，含有铁、钙等营养元素，绿色植物蛋白、维他命及其木薯淀粉成分也很丰富多彩，有显著的滋补血气，提高人体免疫力功效。故中医学称其：“主补中宁心安神，养血力”。

4. 活血散瘀：藕带有很多的丹宁酸，有收拢血管功效，能用来活血。藕还能散血，散血，中医学觉得其活血而没留瘀，是热症尿症的饮食疗法上品。

莲藕排骨汤既营养成分好吃并且营养成分不外流，也有提高免疫力的实际效果。猪排骨的营养成分也是比较丰富的，带有很多的蛋白，人体脂肪，钙锌等营养成分并且连藕和猪排骨都是有许多预防传染病的实际效果。