黑米怎么做

黑豆别名长命米，古时候，黑豆常常会被做为朝贡的大米种类，从这充足能够看得出黑豆的营养成分以及对身体服用后的作用功效影响是十分大的，因而，在当代许多人到挑选健康养生食材时，黑豆便会被做为健康养生食材之一，被健康养生者纳入自身的饮食搭配中。那麼，黑米怎么做才可以将其营养元素充足的保存出来呢?

以便协助大伙儿在服用黑豆时可以充足的消化吸收黑豆中所带有的营养成分变成，文中刻意为大伙儿梳理了有关黑豆的有关作法及一些食物的运用，便于让黑米的功效可以被大家巨大程度的消化吸收运用。

黑豆不易炖烂，因为它外界有一层硬实的种皮。沒有炖烂的黑豆不易被胃液和胃蛋白酶溶解，会造成急性胃肠炎及消化不良。服用黑豆时，要用冷水将米稍稍掏洗，添加5-7倍的湿热侵泡1-3个钟头，另配以使用量为1/3的高梁米，慢火煮2钟头或用压力锅煮30分钟以上。假如黑豆中再添加适量的老冰糖、大枣、银杏果、白木耳、核桃肉、花生仁等，营养成分高些，是四季食补的上品。

方式一制做原材料主要材料：黑豆150克调味品：赤砂糖15克 制做步骤1、黑豆清洗干净，在凉水里侵泡3钟头，捞出，控干水份。2、锅中添加约1500ml凉水，将黑豆放进，先用灶火烧滚，再改成文火熬煮1钟头。3、待粥粘稠时，放进老红糖调料，再稍煮一会儿，就可以盛起服用。

方式二、制做食物主要材料：黑豆(30克)梗米(70克)辅材：枣(干)(20克)白木耳(干)(15克)白芝麻(10克) 黄豆(15克)加工工艺1.大豆用温开水侵泡1钟头，鱼缸换水清洗;白木耳泡软后掐掉老蒂;红枣去核。2.先将黑豆与梗米一起放进冷水中清洗干净，加冷水适当，煮约1小时后，添加大豆、大枣及清洗的白芝麻，再次煮约30分钟就可以。加工工艺提醒依据口感，能够在服用时添加白砂糖。

有关黑米怎么做才可以最大限度的消化吸收营养元素的叙述就为大伙儿详细介绍到这儿了，期待文中中针对黑豆的一些做法能够真真正正的给与大伙儿性价比高，另外建议大伙儿在熬料黑米粥的全过程中留意熟度及用材的把握，便于烹制出一碗色香味俱全出众的黑米粥。