土豆和香菇可以一起吃吗

更新时间:2023-04-28 09:41:56 阅读: 评论:0

马铃薯和平菇全是家中常常服用的食物,把它俩配搭在一起,那样做太美味了,很多人没有吃过,外边吃不上,一点肉也没放,美味到停不住,味儿出乎意料的美味,美味可口,平菇吃起來难熟还香,健脾开胃又下饭菜,吃平菇的益处许多 ,平菇美味可口,香味沁人心脾,营养丰富。

平菇中的人体脂肪所含油酸,对身体软化血管有利。平菇具备和胃、健脾胃、补气血益肾的功能,马铃薯带有多种营养元素和碳酸盐。服用马铃薯有利于身心健康与维他命的功效是离不开的。马铃薯颇具营养成分,是延缓衰老的食材之一。这二种食物益处这么多,你也学好它,做给亲人吃否

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食物:平菇500克、马铃薯2个、青椒2个、盐油适当、葱1段、姜2片、蒜头2瓣、生抽酱油1汤勺、香油1汤勺、白砂糖1/3汤勺、芡粉适当

作法:

1.准备好所需原材料,平菇投洗干净,切去伞柄,土豆去皮清洗

2.将每一平菇片成两截

3.将马铃薯切割成滚刀块,放到冷水中洗掉马铃薯表层的木薯淀粉,捞起来沥净化水,那样马铃薯就不容易空气氧化变黑

4.锅加水烧开,放入平菇绰水,将平菇绰水至变松,将平菇捞起来沥干水分备用

5.锅给油烧至7-8成热,放入土豆块炸制,将马铃薯炸制金黄色,捞起来控油补水备用

6.锅内留少量油,放入葱段,生姜沫,大蒜进行爆香

7.放入平菇煸炒匀称,淋入少量水,再添加生抽酱油,香油,少量白砂糖,煮沸,将平菇烧造进味2-3分鐘

8.放入炸好的土豆块煸炒匀称,放入青椒圈和盐煸炒匀称

9.淋入适当水淀粉勾芡,待加温至料汁越来越浓稠,料汁都包囊在食物上,熄火,盛出摆盘就可以

小提示:马铃薯切完后,放到水里洗去马铃薯表层的木薯淀粉,那样马铃薯就不容易空气氧化变黑,制做最终水淀粉勾芡,能够 改进菜式的颜色和味儿

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