百合的食用方法

百合花我们也称为是中厅或是是摩罗，百合花不仅能够服用并且还能够药用价值，百合花拥有 十分高的服用使用价值，常常吃百合花是能够具有非常好的健康养生作用和健康保健的实际效果，百合花有非常好的养阴润肺的效应，常常吃百合花还能够具有非常好的净心和安神助眠的效应，因此 我们要擅于运用百合花来为我们的健康医疗。

百合花有多种多样服用的方式，我们既能够选用百合花来制成各种各样甜品，还可以用百合花来烧菜或是用百合花来熬汤，百合花还能够用于制做成粥呢。

百合花，别名（Lilium brownii var. viridulum Baker）别名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中厅、摩罗、重箱、中逢花、百合花蒜、师父蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合花属（别名：Lilium）多年生长 草本植物球根植物，原产地于我国，关键遍布在亚洲地区东部地区、欧州、北美洲等北半球地图暖温带地域，全世界已发觉有最少120个种类，在其中55种产自我国。近年来更有许多 历经人工杂交而造成的优良品种，如亚洲百合、香水百合、火百合等。球茎含丰富多彩木薯淀粉，能食，亦作药用价值。

1、百合花金银花粥

百合花50克，清洗；再取金银花l0克，烤干为末预留。

先将100克梗米淘净，煮至粥粘稠时再放百合花煮10分钟，出锅前放进药末及适当白砂糖就可以服用。合适于咽喉肿痛，便于“内火旺”充沛的群体。

作用：清热解毒消炎、生津止渴。

2、绿豆百合粥      

绿豆100克、梗米或檽米适当，放水适当煮开，再添加50克清洗的鲜百合略煮一会儿就可以。

在服用以前，添加白糖或是老冰糖调料。

适用咽喉干咳嗽、热症后余热回收没有尽到、烦躁失眠等症的医治。

作用：清热去火、利湿消肿。

3、清蒸百合    

鲜百合适当清洗，煮熟服用。

合适肝炎、胃病、贫血、气血虚等症。

作用：益气养阴润肺止咳。

4、蜜汁百合花    

百合花60克，纯蜂蜜30克放碗内翻拌，锅隔水蒸熟服用。

百合花、纯蜂蜜二者同可用于秋冬肺燥咳嗽喉干、肺结核咳嗽、痰里有血、老人漫性支气管炎干咳嗽及排便燥结等症。