​野菜面条菜

说到野果，针对一些年龄稍大的老人们而言，应当全是十分了解的，由于针对这些人而言，一生中吃过许多的野果的。可是针对如今的绝大多数年青人而言，基本上也是不清楚说白了的野果的，那也是日常生活标准所决策的。野菜的种类有很多，而面条菜便是在其中的一种，并且面条菜既具有一定的服用使用价值，另外它还具有许多的功效与作用的。

谈起面条菜的情况下，绝大多数人应该是不清楚的，由于真实吃过、掌握面条菜的人還是非常少的，就算是一些年龄大的大家都不一定便是吃过面条菜的，这和面条菜的自然地理标准是有一定的关联的。那麼，对于这类状况，下边就来细心说说面条菜这类野果。

面条菜，是木本植物石竹科麦瓶草属麦瓶草的小苗的别名，是大河中上游地域（非常是河南省、山东省）普通百姓喜欢的一种野果。

大河地域有服用其天然的嫩幼主茎的习惯性，嫩苗称之为面条菜，多以蒸食主导。还可以炒食、拌凉菜、熬汤，口味颇佳。狼把草及嫩茎叶当药，有止咳润肺、散血活血作用,能冶疗虚劳咳嗽,鼻衄、呕血等症，详细后文。

麦瓶草功效与作用

出處：源于《民间常用草药汇编》。

别称：净瓶、香炉草、米陶罐、红梅花瓶、面条菜、广皮菜、瓢咀、甜球甘蓝、麦石榴、油瓶菜、羊蹄棵、红不英菜、胡炳菜、麦黄菜、灯笼草；灯笼泡；瓶瓶罐罐花；野菠菜（鲁东南部）；兔子头（鲁东南部）

来源于： 中药材基源：为石竹科绿色植物麦瓶草的狼把草。

採收和贮藏：春、夏天採收狼把草，清洗，晾干。

特性：特性辨别： 狼把草密生腺毛，长20-60cm。主茎长细，略木制。茎中间以上发枝较多。叶对生，基生叶略呈匙形，茎生叶披针形或矩环形，尖部阔，稍抱茎，具毛茸。聚伞花序顶生或腋生，花蓝紫色或淡粉色。角果卵型，具宿萼。種子大部分，有疣状凸起。气微，味淡。

显微镜辨别： 粉末状特点：叶粉末状浅绿色。苹果上、下表皮细胞垂周壁波浪状弯折或稍弯折，出气孔直轴式及不定式。草酸非腺毛2-5体细胞，以2-3体细胞者为多，长84-500μm，直徑17-60μm，壁厚，表层疣点显著。落差草酸钙簇晶遍布于叶肉细胞中，直徑31-66μm，另有极少数草酸钙方晶，直径7μm。血压软管主为外螺纹，由此可见网纹及孔纹软管，直徑8-27μm。

茯苓功效：甘；有点苦；性凉

归经：心；肝经

功效与作用：滋阴；清热解毒；活血调理月经。主呕血；衄血；虚痨咳嗽；咯血；小便带血；月经不调

使用方法使用量：口服：煎汤，9-15g；或炖肉食鸡。

每家阐述：

1.《民间常用草药汇编》：滋阴除热。治孱弱咳嗽。2.《陕西中草药》：活血，调理月经活血化瘀。治鼻衄，呕血，月经不调。

根据上边文章内容有关面条菜的详解，坚信绝大多数人如今应当早已了解了有关面条菜这类野果的详尽的信息内容。由此可见，面条菜这类野果能够炒着吃，还可以拌凉菜着吃、还能够熬汤吃，由此可见其服用使用价值是很高的；而面条菜可以滋阴、清热解毒、活血这些，由此可见其功效与作用也一样很高。