排骨山药粥

粥是很多人钟爱的挑选，粥的营养成分很高，它带有丰富多彩的蛋白、碳水化合物化合物，因而喝汤对人体的协助较为大，那在喝汤的情况下，也是要留意不必过多的挑选，不然对胃里也是会出现影响的，尽管它的消化吸收较为快，可是过多的吃粥，会造成 胃里增大，那排骨山药粥是粥中最好的选择。

有很多人全是较为钟爱吃排骨山药粥，那样的粥营养成分很高，在吃的情况下对滋补养生人体拥有 非常好协助，但是对那样粥制做上，也是需要先对它制做步骤开展掌握。

排骨山药粥：

1、将稻米清理干净后，倒去淘米水加少量食用盐、食用油翻拌，腌制一会儿;

2、猪排骨清理干净，剁一小块，入开水锅中焯熟，捞出，预留。

3、山药去皮，清洗，切小条，入冷水中侵泡一会儿，沥水;

4、锅置火上，加适当冷水烧滚，倒进焯好的猪排骨、生姜片，转低火烧煮15分鐘;

5、添加腌制好的稻米，文火慢熬煮20分钟后，放进淮山药条;

6、盖上盖子，重续烧煮10分钟，撒上食用盐、葱段调料，就可以起锅。

山药的功效

1.滋补养生运动健身，防衰老

世界各国科学研究确认：淮山药能推动人的大脑代谢脱氢表雄酮。服食脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情舒畅，活力四射，看起来年青，让人食欲好等，得到 运动健身强身健体，防衰老的实际效果。

淮山药具备滋补养生体细胞、加强内分泌、滋补健壮、提高机体造血机能等功效，可诱生干扰素栓，改进机体免疫功能，提升抗病性工作能力等，对防衰老过程拥有 关键功效。

淮山药含有对身体有利的营养元素，具备益气养血、健脑、益肾、延缓衰老等作用。

以上便是对排骨山药粥做法详解，制做这种粥的情况下，彻底是能够依据以上方式开展，但是制做排骨山药粥的情况下，也是要适当开展，那样粥制做不可以过多开展，不然在吃的情况下剩余，过夜得话，粥的营养成分会外流掉的。