烤鸡翅怎么腌制烤箱

烤鸡腿不论是做为主食還是小零食全是非常好的挑选，礼拜天，聚上三五好友，吃着烤鸡翅，聊天天，小生活也是非常悠闲的。自己在家烤鸡腿，经济实惠，担忧厨房油烟，那么就用电烤箱，烤箱鸡翅鸡脯肉汁多又软嫩，美味得也没有朋友。

原材料:鸡腿、生抽酱油、酱油、香油、米酒、麻椒油、十三香、盐、姜片蓉、蒜末、纯蜂蜜、五香粉

烤鸡翅的做法

做烤箱鸡翅最耗时间是腌渍時间，鸡腿只能充足腌渍，烤出去的鸡腿才可以更进味。将选购的鸡腿清理干净并凉干水份，用刀将各自将鸡腿的双面划几面口子，便捷腌渍的鸡腿更进味。

将准备好的调味品各自添加盛装鸡腿的器皿里，用手抓匀，在给鸡腿做个马杀鸡，让鸡腿也享有下，更强的消化吸收腌渍的调味品。搞好这一切后，密封性好放进冷藏室，鸡翅腌制時间越久越进味，最好是可以腌渍24钟头，味儿最好。

等鸡翅腌制好后，加热电烤箱200度，不论是炭火烤肉、蔬菜水果或蛋糕烘焙，都需要先把电烤箱提早做加热，让电烤箱内的溫度做到食谱的规定；假如小烤箱不及时，就把食物放进电烤箱，会让食物的水份外流，或是将食物表层烤焦。将锡箔纸立即放在烤墙上，锡箔纸亚光面触碰鸡腿，四周往上折起来，防止渗油出去。在放鸡腿以前，先在锡箔纸上涂上一层油，电烤箱200度加热10分钟。

在小烤箱时，将腌渍好的鸡腿匀称放到烘烤盘上，等小烤箱好后，将挂有鸡腿的烘烤盘放进电烤箱先烤15分鐘，随后在鸡腿的表层刷一层纯蜂蜜，在再次烤5分鐘，最终翻过来，在刷一层纯蜂蜜再次烤5分鐘。

如今基本上就大获全胜了，五分钟后拿出来，这时能够 给烤鸡翅上撒上一些孜然粉和辣椒面，总之自身喜欢什么口感就加上哪些。