霜降时节9款养生食谱

降霜季节吃什么养生?10月23日降霜，许多 人都会考虑到这一问题。实际上降霜季节养生食谱有很多，如粥类有白木耳白果粥、山药粥;滋补汤有老鸭汤、乌鸡汤。

一、粥类：白木耳白果粥、大枣花生仁山药粥、黑豆柿子饼粥

民俗有俗语“一年补透透，比不上补降霜”，足见这一节令对我们调理人体的必要性，尤其是调节肠胃的最好季节。谈起健脾养胃，有点儿岁数的人最爱强烈推荐的便是粥，一碗热腾腾的粥下来，好像全身上下每一个皮肤毛孔都释放出无法言表的舒服和透亮感。

1、白木耳白果粥

原材料：香檽米150克、白木耳20克、银杏果50克、枸杞子、食盐少量。

作法：将白木耳清洗，用凉水侵泡去根，掰成小朵，银杏果用开水烫直切割成两截。慢火熬熬成粥后，再放进白木耳和银杏果，烧开即成。

作用：具备养阴润燥、益肺止咳化痰的作用。合适秋天健康保健及漫性支气管炎、干咳少痰的群体服用。

2、大枣花生仁山药粥

原材料：大枣10枚，花生仁45克，淮山药1段，稻米100克。

作法：淮山药清洗削皮切片，花生仁、大枣清洗。放水适当，先把淮山药、花生仁、大枣烧开，随后把稻米装进去，用汤勺拌和一下，避免黏锅。煮10来分鐘就好了。

作用：大枣具备补气补血、健睥胃的作用;花生仁连红衣服一起服用不但健脾和胃、滋润调气，还能够补血补气;淮山药健脾健脾养胃、益气。本粥养脾补血补气，滋润容貌。

3、黑豆柿子饼粥

原材料：黑皮肤青豌豆25克，大黑枣5个，柿子饼1个，檽米30克。

作法：黑皮肤青豌豆慢火烤至黑皮肤开裂，乌枣削皮，柿子饼切成片，檽米清洗。先将黑豆、乌枣、柿子饼同放进锅内，加适当冷水，温火煎30分钟，随后添加檽米煮粥。粥成后便可食。

作用：此粥可健脾、益肺。治肺虚咳嗽痰多。