最浪漫的8道菜！你知道它们的寓意吗？

强烈推荐一：天仙配

素什锦喻意“天仙配”，意味着着对感情最美好祝福。炒素什锦颜色靓丽，芳香中辣，别以为它是一着素炒，各种各样原材料可全是营养成分十分的哦。

原材料：新鮮菌类40克，发制平菇40克，丝瓜40克，红萝卜40克，番茄40克，西蓝花40克，玉米笋40克，荸荠40克，窝笋40克，姜片1一小块，木薯淀粉适当。植物油50克，大骨汤适当，生姜水适当，白胡椒粉1小勺，食盐1小勺，鸡精小勺。

作法：菌类和平菇切割成扇型块;丝瓜、红萝卜切条。西红柿去皮切棱形片;姜削皮切锯齿状片;西蓝花撕成小朵。玉米笋切条;荸荠、窝笋均削成球形。把所有主调料放进开水中焯一遍。锅内放少量油，烧开，资金投入所有主调料，添加大骨汤以及他全部调味品煸炒，用水淀粉勾芡就可以。