枸杞煮鸡蛋的正确做法

枸杞子是纯天然的养颜美容滋补品，简易一点的立即煮茶喝，或是是熬汤都能够的。清热解毒清目，缓解疲劳，护肝等作用功效。大枣补血补气，熬汤时来上几个，提升一点清甜味。生鸡蛋一定要先煮开了，剥好壳，再煮。下边就讨论一下枸杞煮鸡蛋的恰当作法解读吧。

作法一：

1、提前准备好枸杞子，大枣，生鸡蛋。

2、将枸杞子和大枣用冷水清洗干净预留。

3、生鸡蛋清洗，放进开水放锅里8分鐘。

4、生鸡蛋倒出去用冷水冲一下，拨壳。

5、煮过生鸡蛋的水想要了，所有扔掉，清洗锅。放进新的冷水，煮1分鐘上下，添加枸杞子，大枣。

6、将袋子里和的生鸡蛋放进锅里，文火煮20分鐘。

7、添加红糖姜水，由于家中的老红糖用完后，又沒有出来买，因此就用红糖姜水替代了。只不过是平常是泡的，此次是煮的，味儿还非常好，十分棒的，就是说略微淡了点。

8、待锅里的汤，煮得剩余一碗滋补汤上下情况下熄火，装在碗里就可以。

作法二：

用材：益母草20g，生鸡蛋1个，老红糖15g，红枣枸杞几个。