3种食物搭配烤肉吃更健康

炭火烤肉虽诱惑，却对身心健康危害。假如一定要吃，何不留意配搭下列食物，他们会合理减少炭火烤肉产生的伤害。

西红柿

阿拉伯人在炭火烤肉时，喜爱将一个详细的西红柿与肉类食品同烤。此方法不但是一种异国的饮食结构，也有一定的合理性。西红柿中带有防癌物质番茄素，近些年，愈来愈多的医学临床研究强调，番茄素能维护体细胞免受还原剂腐蚀，缓解或阻拦乳腺癌、胰腺癌等病变过程。