1. 应用好油擦抹鱼身 再加食物装点
在烹饪以前,先将鱼肉两面刷上特等初榨橄榄油或椰油,再添加太阳晒过的西红柿干,或用尖椒、罗勒与脆炸装点。还可以在上餐前,用鳄梨、碎干果粒装饰设计。如要沾酱,也可应用橄揽酱或花生酱提鲜。
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