想养生吃维他命不如吃咖哩

许多 人每日补充维生素来健康保健，但英国“新科学家”杂志期刊却报道，维生素吃多不仅无利身心健康，反倒可能伤肝，倒是很多人 喜欢的咖喱，纯天然美味可口，还能防止心血管疾病、阿兹海默症与癌症。

西红柿咖喱、墨斗鱼咖喱、印尼咖喱、日式风格咖喱、圆葱咖喱等，大街上新开业了很多咖喱餐馆。即便并不是专卖店咖喱，别的餐馆都不期待在这里波咖喱热中缺阵，著名的泡芙经销店，创造发明咖喱口感泡芙给顾客抢鲜；便捷超商出示咖哩饭、蓝带咖喱三明治等熟菜供顾客挑选；火锅店也是有出示咖喱汤底；方便店也跟随赶潮流，大门口非常标识“咖哩饭”……好像要是在食材里天赋加点咖喱，就非常容易获得顾客的亲睐。

咖喱并并不是新口感，近期那么受欢迎的原因之一，应该是拜医学临床研究之赐，有的说能够 防止心脏病、有的说能够 防止失智症、有的说具消炎功效、有的乃至说能够 抑止肿瘤细胞增生……咖喱真有那么神吗？

咖喱在预防医学上的3大捷报

在印尼和中医学的临床治疗上，咖喱早已占据一席之地。咖喱成份之一是姜黄，姜黄含有的姜黄素，在印尼和传统式中医学是普遍的药方之一，外用用于医治囊肿外伤；口服一般 对于肚子胀气、黄疸、胃痛等病症。

仅仅以上功效可能还不能说动顾客多吃咖喱，由于这种病症不可以算大问题，即便沒有咖喱，也有很多取代计划方案能够 医治，咖喱会红成那样，是由于陆续有医学临床研究发觉，它在防止心血管疾病、失智症（阿兹海默症）、也有癌症等繁杂病症上，能够 饰演关键的人物角色。