如何吃蚕蛹才不会中毒

适当服用蚕蛹，对高血压、高血脂、慢性肝炎及营养不良病人，有不错的輔助医治作用。除此之外，蚕蛹中带有一种广谱性免疫力物质，对癌症有独特功效。据报道，日本国等国早已从蚕蛹中生产出了α-干扰素栓，临床医学用以防癌医治。

可是，因为蚕蛹成份较繁杂，假如处理方式不正确，便会导致服用后中毒了。因此，在服用中务必留意以下内容：

1.蚕蛹没经生产加工解决不能服用，更不能立即拌凉菜、盐渍既食。

2.蚕蛹不新鮮、掉色变黑、呈淡粉色、有麻味或香辣感的不能服用。

3.蚕蛹产生臭味、恶臭味，不能服用。

4.蚕蛹置放太久，冬天超出1周，夏天超出20钟头，即不能服用。

5.有河虾等食材高敏体质的人，不能服用。