牛奶、酸奶、豆奶，哪个最营养？

牛乳、酸牛奶、酸奶，全是我们平时喝的，可是哪一个最有营养成分呢？

一、营养成分鲜牛奶最大

新鲜牛奶中带有许多 身体所需要的矿物，例如钙、磷、钾等，这种对小孩的生长发育和新陈代谢调整都起着非常大的功效。

而它所独有的乳清蛋白针对身体又具备更关键的营养成分作用，由于乳清蛋白溶解后得到的半乳糖针对小宝宝的大脑发育特别是在关键；另一方面，乳清蛋白在人体肠道可以推动乳酸菌饮料的生长发育和繁育，进而推动钙和其他矿物的消化吸收。

酸牛奶一般全是由高品质的鲜牛奶历经乳酸菌发酵而成，因此 其营养成分尽管略稍逊于鲜牛奶，但在营养元素高度一致鲜牛奶的区别并不算太大。

最终是酸奶。与鲜牛奶对比，酸奶的蛋白质含量与之相仿，但维他命b2仅有鲜牛奶的三分之一，维他命a、c的成分则为零，铁的成分尽管较高，但钙的成分仅有鲜牛奶的一半。