最实用9个吃鱼技巧

秋天是体质虚弱食补的最佳时机，鱼则是食补的好水产品食品，不但美味可口，并且营养成分极高，鱼脂肪率极低。可是秋天吃什么鱼好？如何吃鱼最健康养生呢？秋天吃鱼9大准则相赠。

1、鱼类过红过白不要吃

鱼因种类不一样，自身就存有蓝鳍金枪鱼那样的尖肉鱼和目鱼那样的肥肉鱼之分，但假如鱼的颜色过度鲜红色或呈亮乳白色，很有可能是着色剂的“贡献”。