因为冬天尤其是冬至节气后以严寒气温主导,故食补偏于湿热、滋补气血以抵挡湿邪。都说“药补比不上食疗”,冬至节气经常吃的一些饮食搭配就会有非常好的补阳防冻功效。
汤团
冬至吃汤圆在江南地区比较风靡。做汤圆常见的原材料如檽米、白芝麻、紅豆等也是湿热茯苓功效,有不错的健脾胃功效。肠胃和健,营养与膳食才会被人体消化吸收运用,提升机体的耐寒预防疾病工作能力,最合适在冬季服用。
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