盘点以古代四大美女命名的九种美食

“闭月、羞花、沉鱼落雁、落雁”是一个个有趣故事构成的历史典故，在中国烹制有史以来与四大美女有关的美食故事或历史渊源也许多 。依据有关特色美食发烧友梳理归纳，发觉和四大美女立即有关并且以其取名的特色美食最少有下列九种：

1.西施舌

西施故里，浙江诸暨苎萝村，现属浙江萧山临浦。有一种小点心被称作“西施舌”。甜点师用吊浆手法，先用粘米粉做成水磨粉，随后再以粘米粉为包入枣泥、新鲜的核桃、桂花树、青梅果等十几种果料拌成的陷料，放到舌形磨具中抑制成形，汤煮或油炸均可。这类小点心特点色调如明月，甘甜可口。

除此之外，也有一道以海鲜贝类牙蛤或沙蛤做成的汤菜，也被赐以“西施舌”的盛名。流传唐高宗东游崂山区时经过浙东，本地主厨给他们这家常小菜，因为此菜美味可口不同凡想，再加料汁腻滑质量滑爽美味可口，令唐高宗吃后一声声看好，引来主厨问其菜式名字，主厨是个胸无点墨沒有见过场景的人，额头大汗直冒，忽见牙蛤汤类里有辅材鹅舌，再加诸暨苎萝村漂亮美女西施天地周知，便临危不乱说成“西施舌”，令唐高宗吃后一声声拍案叫绝、大幅令人满意，西施舌从而而广为流传。这道汤类，料汁腻滑，质量滑爽，美味可口，有“天下第一鲜”之称。