速溶麦片其实和燕麦没关系

许多 群众喜爱选购速溶咖啡燕麦片，早饭自来水化开后，就当牛奶燕麦饮品，认为味儿好有营养成分，但实际上，大部分燕麦片中牛奶成分非常少，乃至彻底沒有燕麦片成份。

昨天新闻记者在水果湖一家大中型超市连锁店里见到，仓储货架上放置了不一样类型的速溶咖啡燕麦粉。消费者方女性称，“家中的小孩子和老年人都很喜欢喝这类燕麦粉，沸水一冲，又香又甜，能够当早饭，夜里冲一杯喝，还促进睡眠。”新闻记者查询到，某知名品牌牛奶麦片的成分表上标出，燕麦片关键由麦子、稻米、苞米、婴儿奶粉、食盐构成，此外，里边还带有植脂末、白糖、食品防腐剂等成份。新闻记者又举起此外三个知名品牌的速溶咖啡燕麦片，发觉成分表上面带有植脂末、低聚异麦芽糖等食品防腐剂，且也不含燕麦片。

协合营养科权威专家蔡红琳详细介绍说，目前市面上出售的大部分速溶咖啡燕麦片，在其中说白了的乳白色相近牛奶的成分，更是植脂末构建出去的，这类物质是对身体十分不好的“反式脂肪”，会阻拦生长发育，造成长胖，引起心血管疾病等。而燕麦片的原材料以麦子、稻米、苞米等主导，并并不是燕麦片。

蔡红琳表明，纯燕麦片是用燕麦片粒冷轧而成，是一种纯天然的谷类，燕麦片煮出去的粥也是高宽比浓稠，我们常说的降低血脂、降血脂、改进便秘等益处都指的是纯燕麦片。但是它的价钱也比一般的速溶咖啡燕麦粉要贵。她建议，最好是选购纯燕麦片回家了煮开吃，尽管较为不便，但较为健康营养。