水果加热吃 冬天不上火，让你温暖过冷冬

不清楚你有没有那样的困惑：一到冬季就不愿碰冰冷的新鲜水果，一想起要用冷水洗，吃到肚里后又非常容易拉肚子，就再也不会了吃苹果的冲动。可是不要吃新鲜水果，身体需要的维他命又无法得到补充。有些人说加温新鲜水果就可以了，但营养专家提示这一举动非常容易破加逗b美女微信 7983 包爽坏维他命。那麼问题来啦，冬天水果要怎么加温才可以吸引营养成分?

权威专家：新鲜水果能够加温吃

冬天气温较为干躁，很多人都是出現上火症状，特别是在在北方地区，绝大多数地域房间内都是有采暖，屋子溫度太高而环境湿度太低，许多人乃至出現嘴唇起皮、鼻孔出血、喉咙燥痒等容易上火的状况。因而，冬季需要吃一些新鲜水果，具有补水保湿、生津止渴的实际效果，但胃喜暖畏寒怕冷，冬天吃寒性的新鲜水果非常容易伤肝，非常是脾胃虚弱、身体素质较差的老年人、女士，吃完可能造成厌食、消化不良、腹泻等。

一般来说，老人多身体素质寒性，可挑选直接生吃一些温热性食物，如荔技、干桂圆、石榴、金橘、大枣等。而梨、红心柚、香蕉苹果等凉性水果，及其苹果、红提、甘庶、番木瓜等中性水果，则最好是加温再吃。

香蕉苹果、苹果煎着吃。先将苹果切割成1公分厚的圆片、香蕉苹果切割成两半，煎前在炒菜锅中洒入少量植物油，随后将切完的苹果或香蕉苹果放进，用小火煎5~6分鐘，直到苹果香味浓厚、香蕉苹果材质变松。香蕉苹果和苹果中的维他命C成分较少，在其中的钾、镁等矿物和膳食纤维素等营养元素并不会受加温的影响而损害。在其中的多酚类化合物抗氧化性物质，在加温标准下，绝大多数也可以保存出来。

梨、甘庶熬汤。梨是特性偏寒性的新鲜水果，冬季最好是热吃，例如冰糖雪梨汤，而甘庶还可以跟百合花和枸杞子一起熬汤。作法也非常简单，将水果切丁，添加调料煮三十分钟上下就好了，最终还可天赋加点纯蜂蜜调料。梨和甘庶中的维他命C成分一样不高，因而热着吃不容易减少其营养成分。

桔子烤着吃。先将桔子外皮用针刺两下。再放进微波炉加热内烤，時间大概为30秒到一分钟。桔子的维他命C成分较高，但在其中带有丰富多彩的水杨酸，会对维他命C有一定的维护功效。可是不宜割开后烤，以防液汁外流。