一周吃2、3次蒸菜 远离慢性病

蔬菜水果是我们中国人平时饮食中必不可少的食材，烹调方法有很多，比如炒、焖、炖、呛这些，可是在中华河南省有一种与众不同的蔬菜水果烹调方法——蒸菜。蔬菜水果用于蒸还简直不常见，到底是怎么做的呢?有啥营养成分呢?

河南蒸菜的基本作法是把青菜叶清洗，切割成125px上下，让青菜叶保存一点水份，洒上点油，拌入少量食用盐，再渗入适度小麦面粉，就可以上锅蒸啦，就那么简易。自然你也能够无需叶菜，用根茎类的比如红萝卜等还可以。

蒸菜的制做方法尽管非常简单，看上去也比不上时下时兴的菜式那般精彩绚丽，但营养成分却非常高，原因有以下好多个：

1、蒸菜归属于超低温烹饪，营养元素损害少。

2、取样便捷，翠绿色身心健康，膳食纤维素变软后更非常容易消化。

3、味儿口味淡，调味料少，有利于塑造清淡的食物的习惯性，道别重囗味。

4、营养元素平衡，蒸菜中有小麦面粉，能够出示碳水化合物化合物。

5、膳食纤维素成分丰富多彩，有利于软化血管，排出来肠胃内的内毒素。

我们吃惯了炒、焖、炖、呛，有时候试着一下河南蒸菜，替换一下口感，搅拌一下你的味蕾神经，给你感受不一样的精彩的美味可口。并且蒸菜中的膳食纤维素能够防止许多 因为蛋白、植物油脂摄取过多而造成的病症，每星期吃2-3次蒸菜，能够让慢性疾病杜绝你。仍在等啥，今日就刚开始做吧。