香菇炖排骨美味又防感冒

平菇，为香蕈的子实体，具备防癌防发烧感冒的功效。现如今，很多美味可口菜谱上都不可或缺平菇的守候，它的口味与独有的样子色调让它备受大家的喜爱。而平菇蒸排骨这家常小菜也是大受大家的亲睐。美味可口营养成分，又可预防发烧感冒等益处，确实令人没理由回绝它的。今日就来学作这家常小菜吧。

调料：适当油 适当鸡精粉 适当生抽酱油 适当酱油 适当白砂糖 适当白胡椒粉 适当吉士粉 适当冷水

1 食物：猪排和干香菇。（姜片和大蒜没用到）

2 将猪排用冷水侵泡30分钟去鲜血，再度清洗，放进适当的酱油、生抽酱油、白砂糖、鸡精粉、白胡椒粉、吉士粉和清翻拌，腌渍1钟头上下。

3 将干香菇泡发。

4 用餐厅厨房剪子裁成丝。

5 放进蒸盘里。

6 腌渍好的猪排放到平菇丝上边。

7 放进锅中。

8 盖盖子，火灾蒸20分钟。

9 掀盖，就可以熄火。

小提示

肠胃有寒，大便溏薄的人理应少食，以防病症加剧。

平菇的营养成分很高，不但能够预防佝偻病还能够降低血脂哦。而猪排骨能够补肾固精，那样的食物营养我们怎能错过了呢。纵使如今要做一道特色美食不会太难，要想寻得好食物也不会太难，但平菇蒸排骨凭着其价好物廉早已走入了每家每户，爱美食的你也一起来品味品味吧。