食物里的“排毒高手”

近几年来，“身体排毒”变成一个流行词汇。实际上，从严苛实际意义上而言，身体排毒并并不是一个认真细致的科学研究术语，而且迄今没有人能很确立地描述这一定义。但有效的饮食能够降低身体新陈代谢废弃物和肠胃发醇内毒素的造成，能够提升身体的祛毒作用，另外还能降低身体对一些内毒素的消化吸收，推动其从肠胃排出来。因而，从这一视角而言，食材中有一些“身体排毒大神”。

青菜

多种科学研究证实，绿叶蔬菜中的叶绿素、膳食纤维素和多种植物有机化学物，有益于降低空气污染物的消化吸收，推动他们从肠胃排出来，提升肝脏的祛毒工作能力，降低致癌物质的致突然变化功效。建议大伙儿每日最少吃500克青菜，如青菜、西兰花、茼蒿菜、莴笋、小青菜等。